Popis
Hraška je český produkt, který je úspěšný na trhu již 11 let. Hraška neobsahuje lepek, konzervanty ani barviva. Snadno s ní zahustíte polévky, omáčky, šťávy a další pokrmy. Může sloužit i jako pojivo v těstech místo vajec.
Hraška umožňuje zdravé zahušťování polévek, omáček, šťáv a gulášů. Není nutné připravovat jíšku, stačí Hrašku smíchat s vodou a 20 minut povařit obdobně jako jíšku.
Rozmíchání Hrašky na zahušťování pouze s vodou slouží také k přípravě těstíčka pro obalení nejen klasických řízků, ale i zeleniny či sýru.
Složení: hrách žlutý, směs obilovin (kukuřice, rýže, jáhly), sůl (40 % draslíku), směs koření.
Využití:
- obalování – po smíchání s vodou slouží k přípravě těstíčka pro obalení řízků, zeleniny ale i sýru
- zahušťování – polévky, omáčky, šťávy
- náhrada vajec – do těst nebo do směsí na placky, karbanátky či bramboráky
- pomazánky, dresinky, omáčky
Výživové údaje na 100 g
| Energetická hodnota 1 379 kJ / 326 kcal | |
|---|---|
| Tuky: | 3,8 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 1,1 g |
| Sacharidy: | 53,9 g |
| z toho cukry: | 1,8 g |
| Vláknina: | 9,4 g |
| Bílkoviny: | 16,6 g |
| Sůl: | 2,5 g |
